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叮咚買菜否認開啟大裁員
近日，一位認證為叮咚買菜的員工在脈脈上透露，叮咚買菜已開啟大裁員，采購、算法、技術等核心部門裁員比例從20%到50%不等。而在裁員的賠償方面，大多數員工表示，只有N，沒有N+1。為此，叮咚買菜方面回應稱，該消息不實，我們之前已經辟謠。目前公司各項業務均是正常運轉狀態，個別變動屬小范圍公司正常組織資源調整。
#2021年的生鮮電商市場喜憂參半，也在過去一年由激進轉為保守，有的玩家出局有的依然堅守，期間出現的一些人事變動易演變為沒有事實依據的揣測。
美菜網被曝總部搬遷并再裁員40%
有疑似美菜網離職員工在社交平臺表示，繼上次50%比例裁員后，美菜北京總部再裁員40%。另一位已離職的美菜網員工稱，美菜網一直在裁員，前段時間裁了一些業務總監和產品總監。此外，原本在北京市王府井銀泰商場的美菜網總部現已搬到北京站附近。
#去年9月，美菜網北京總部被爆裁員50%，部分城市服務關停。與此同時，近日也有美菜將赴港上市的傳聞再起，美菜此舉或為準備上市。
盒馬鮮生成都郫都首店將于1月14日開業
盒馬鮮生犀浦店將于1月14日在成都犀浦百倫廣場開業。這是盒馬首次入駐郫都，同時，該店還是第二代盒馬的升級門店，店內引入了鮮切肉鋪、盒馬X18酒窖、母嬰館、盒馬烘焙等全新業態，占地面積約5000平方米。
#這是盒馬計劃在2022年覆蓋成都西部區域的重要一步。盒馬鮮生近日還與北一環世紀中心正式簽訂合作協議，即將落戶于合肥廬陽。
T11生鮮超市上海漕河涇店開業
1月13日，T11生鮮超市上海漕河涇店正式開業，這是繼上海首店古北店后，魔都的第二家T11生鮮超市，也是T11在全國布局的第八家門店。
#去年12月，T11獲得了阿里巴巴領投的1億元B輪融資，未來T11的門店數量或將繼續擴張。
文和友CEO回應深圳店熱度消退
主打“餐飲+文創”的深圳文和友目前人流驟減，場內多家店鋪大門緊閉，一家主打上世紀80年代復古風的門店處于撤店狀態。文和友CEO馮彬對此回應稱，深圳文和友的主題和場景均在升級中，目前撤店的商戶都將更換新的店鋪，整體的升級將會在今年五一前后完成。
#在網紅效應下的熱度散去后，文和友如何構建自身的競爭壁壘顯得更為重要，要有自己的核心競爭力、差異化體驗，才能延長消費者的駐留時間。
京東全國首家酒行開業
京東旗下首家專業酒類直營店——京東酒行雙井富力店在北京開業，其商品100%由京東直供，涵蓋線上訂單3公里送達等特色服務，京東酒行配備了專業的駐店顧問，并將定期舉辦酒水品鑒會等文化跨界活動，營業時間為周一至周日9:00-22:00。
#京東早已涉足酒水線下門店，早在2018年就推出了“京東酒世界”品牌，之后在七鮮衍生品牌中，七范兒（7-FUN）做了店中店的酒類專區。
蜜雪冰城子品牌“幸運咖”門店數翻倍
今年1月，蜜雪冰城子品牌“幸運咖”門店數已突破500家，比半年前的200家翻了一倍。2017 年蜜雪冰城開始孵化咖啡項目并推出“幸運咖”，產品包括咖啡、牛奶、果茶類調飲以及雪糕，價格集中于5-15元。
#“幸運咖”正在飛速拓店。
海底撈開出藍色智慧門店
繼2020年海底撈開了一家粉色主題店之后，海底撈近日在深圳龍崗萬達廣場新開的一家門店，悄悄“變藍”了，不管是門頭，還是室內卡座、墻壁，包括打光，整體色調都變成了藍色。該門店是為了順應其所在的萬達廣場智慧科技的定位，推出的定制型智慧門店，在全國范圍內推行的可能性不大。
#有不少火鍋店都在“顏色”上大做文章，火鍋界也在掀起“顏色風暴”。
五芳齋首發申請上會
1月13日，證監會第十八屆發行審核委員會召開2022年第5次發行審核委員會工作會議，審議浙江五芳齋實業股份有限公司首發申請。據悉，本次IPO五芳齋擬募資金額約10.56億元，用于五芳齋食品車間、數字產業智慧園、研發中心及信息化升級等項目建設。
#如今，五芳齋終于迎來上會IPO大考，若首發申請通過，這家全國首批“中華老字號”企業將登陸資本市場。
林清軒申請注冊多個紅山茶商標
近日，上海林清軒生物科技有限公司申請“林清軒紅山茶”“林清軒紅山茶花”“紅山茶花抗老”商標。此前，林清軒創始人指責香奈兒推出紅山茶護膚品系列是“有預謀的殺進林清軒耕耘數十年的紅山茶花護膚領域”，同時斥責香奈兒挖走其多位一線員工。
#香奈兒曾回應稱，公司專注山茶花美妝產品開發20年，法國有實驗室，對于林清軒創始人此舉，網絡上出現了不同風向的輿論。
美團外賣免除所有西安騎手違規扣罰
為響應西安促進復工復產要求，美團外賣表示，對因疫情影響導致無法營業的優質外賣商戶提供至少一個月的歇業保護期。對于騎手，將投入超500萬元配送補貼，用于發放疫情地區騎手每單額外補貼、因疫情無法外出的全職騎手定期安居補貼，并且免除所有違規扣罰。
#在疫情這一非常時期，美團外賣此舉一方面有利于調動外賣員的工作動力，另一方面也降低了外賣員感染疫情的風險。
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