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2022-02-16
天津二商迎賓肉類食品有限公司
天津二商迎賓肉類食品有限公司是天津食品集團旗下的大型國有肉類聯合加工企業,是落實天津市政府工業戰略東移規劃和放心食品工程、菜籃子工程,由原天津市肉類聯合加工廠整體遷建而設立的企業。公司坐落于天津市西青區經濟技術開發區賽達工業園新源道2號,占地面積15.4萬平方米,建筑面積12.8萬平方米。公司設計年生豬屠宰能力100萬頭,年分割加工白條豬肉能力40萬頭,年熟肉制品生產能力4萬噸,冷凍冷藏能力1.5萬噸。是集生豬養殖、屠宰加工、肉制品深加工、冷藏儲運、連鎖專賣、食品檢測等生產經營項目于一體的現代化企業。老字號是一個城市的記憶名片,是幾代人的精神家園。就一個企業而言,老字號又是企業文化的重要載體,凝聚并且物化了老字號企業的核心競爭力。天津上百個“津門老字號”和幾十個“中華老字號”,以其曾經的歲月滄桑和往日輝煌,見證了天津作為我國近代工商業發祥地和北方重要商埠的發展歷史,更以其在現代化建設時期的淬火重生和再次崛起,為城市經濟的發展和民族工商業的振興做出了新的貢獻。值得欣慰的是,在星光燦爛的“津門老字號”和“中華老字”號序列當中,我公司的“迎賓”品牌均占有寶貴的一席之地。天津對老字號的保護與發展歷來十分重視,特別是對獨具地方特色的老字號品牌和享譽海內外的老字號產品,更是給予了特別的扶持與關注。國家商務部2006 年部署“振興老字號工程”以后,貫徹《商務部關于實施“振興老字號工程”的通知》和《商務部辦公廳關于繼續開展“振興老字號工程”認定工作的通知》精神,市商務主管部門在動員全社會力量挖掘培育老字號品牌,提升老字號核心競爭力,服務和促進老字號創新發展等方面,做了大量艱苦細致卓有成效的工作。尊重傳統與歷史,原國家商業部曾經于 1994 年認定了天津 47家老字號企業。在此基礎上,市商務委從 2007 年至 2009 年,用三年時間,認真組織了“津門老字號”申報審核認定工作。我公司作為傳承天津肉類食品行業發展歷史的龍頭企業,積極參加了“津門老字號”的申報認定工作,按照有關規定,向市商務主管部門遞交了《津門老字號申報書》。與此同時,也積極參加了“中華老字號”的申報認定,經市商務主管部門向國家商務部遞交了“中華老字號”申報材料。作為天津肉類食品加工的龍頭企業,我公司利用品牌和技術優勢,在傳承了天津近代肉制品加工制作傳統技藝的同時,遵循傳統工藝與現代技術相結合,繼承傳統與開拓創新相結合的宗旨,不斷地改進提升傳統產品,研制開發新產品,并將產品定位在面向大眾的中高檔位置。享譽津門深受消費者喜愛的“迎賓牌”老火腿腸,見證了我公司“迎賓牌”肉制品繼承與創新的全部成長歷程。承載著幾代人心血與汗水的“迎賓牌”肉制品,以其味道鮮美、質量上乘、風味獨特、品種多樣,形成了自己特有的風格和品位。以榮獲國家產品質量銀質獎的“迎賓牌”火腿腸和玫瑰腸為代表,我公司生產的肉制品相繼被評為天津市優質產品、商業部優質產品和天津市名牌產品,“迎賓牌”商標亦被認定為天津市著名商標。六十多年伴隨我公司發展進步而逐漸形成的企業文化,集中體現了一代又一代企業員工的職業追求和價值取向。六十多年精心培育的“迎賓”品牌,亦陪伴著企業的發展進步不斷茁壯成長,先后榮鷹了天津市名牌產品、著名商標、“津門老字號”和“中華老字號”等榮譽桂冠。市場經濟條件下的嚴酷競爭,使我公司越來越深刻地認識到,商品競爭的背后,是企業經濟硬實力和企業文化軟實力的競爭。商品品牌就如同企業的價值符號,一個成功企業的商品品牌,必然凝聚著體現其自身特色的企業文化,而具有自身特色的企業文化,則又從根本上支撐并且決定了該企業品牌的商業價值。同時也使我公司越來越深刻地認識到在品牌競爭中,企業的文化底蘊和文化積淀有多深,企業品牌的商業價值就會有多大,該品牌商品的市場競爭力也就會有多強。恪守食品工業是道德工業的職業道德理念,堅持為社會生產營養健康放心美味肉類食品的職業追求,秉承誠信為本消費者至上的職業操守,抱定食品企業必須履行其社會責任的職業信條,“迎賓”品牌從無到有、從小到大、從弱到強,其發展成長歷程和品牌商業價值,充分展現了我公司六十多年企業文化底蘊之深邃、積淀之雄厚、能量之博大。正是長盛不衰獨具特色的企業文化,為我公司在日趨激烈的市場競爭中永遠立于不敗之地,提供了取之不盡的文化營養和用之不竭的發展后勁。公司將始終秉承“食品工業是道德工業”的經營理念,把食品安全作為企業的生命線,通過管理創新、技術創新和市場創新,做老品牌,不做老企業,讓老字號不斷煥發新活力,努力為廣大消費者提供安全、滿意的肉類產品。
2022年02月16日
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2022-02-16
天津老字號達仁堂
(1)品牌歷史達仁堂系有著340余年歷史清代樂家老鋪的正宗后裔,與北京同仁堂同出一宗。1914年樂氏第十二代傳人樂達仁先生在天津估衣街創辦京都達仁堂樂家老藥鋪,達仁堂已經走過了100個春秋。1915年樂達仁創辦了全國第一家中藥工廠,創新了傳統中藥行業前店后廠的小作坊式的經營模式,并在全國設立了18家分號,銷售藥物達到1000多個品種,“達仁堂”三個字也由此叫響了中華大地,歷經百年滄桑,屹立不倒?!斑_仁堂”秉承了濃郁的中國文化傳統,“達仁堂”既是企業名稱,又是企業商標,取自創始人樂達仁先生名字,“達”既通達之意,“仁”代表仁愛之心。樂達仁先生繼承了樂家老鋪深厚的文化內涵,在中國純正的儒家觀念指導下,提出了“達則兼善世多壽,仁者愛人春可回”,以彰顯“達”、“仁”二字精髓。100年來,“達仁堂”在經營發展過程雖然經歷了眾多變遷,卻始終恪守“只求藥料真實,不惜重金,炮制之術必求其精”的宗旨,其“炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力”的治業信念深刻地影響了中國中藥行業。(2)品牌定位達仁堂企業文化是達仁堂的靈魂,是達仁堂人的行為準則。高層領導在達仁堂長期的生產經營實踐中,繼承、發展、創新提煉出了一系列使命、愿景、價值觀構成了具有百年達仁堂獨具特色的完整企業文化體系。做中藥療效的領先者:療效為本是達仁堂人恒定不變的態度。達仁堂堅持通過堅守中藥質量、誠信的凈土,立志成為“中藥療效的領先者”。例:為確保療效的安全性,達仁堂投資數十萬元,對牛黃降壓丸進行去雄黃(重金屬)的工藝改進項目,最終獲得成功。達仁堂牛黃降壓去雄黃項目也成為國內唯一不改變名稱,改變處方的藥物。做中藥行業的領跑者:達仁堂堅持通過挖掘中華優秀傳統文化和中藥優秀文化,堅持中藥現代化改革,提升先進管理手段,打造高素質的達仁堂員工,立志成為“中藥行業的領跑者”。例如:達仁堂作為唯一一個企業單位參與了《藥用植物及其制劑進出口綠色行業標準》的制定工作,該標準是我國第一個中藥進出口的行業標準,達仁堂生產的牛黃降壓丸(膠囊)、長城清心丸、藿香正氣軟膠囊、烏雞白鳳丸、清宮壽桃丸5個藥品憑借優良品質,率先獲得綠色標志,成為國內第一批具有綠色證書的產品。又如:達仁堂與上?!肮痰谩毖b盒機廠、“本源興”公司合作,開發了大蜜丸泡罩包裝機、裝盒機、熱收縮包裝機,并裝置成生產設備聯線,大幅度提高生產了能力,成為我國首家實現大蜜丸包裝生產自動化的企業。做中藥海外品牌的領軍者:達仁堂堅持通過全面推進品牌戰略,新產品、新技術的研發,加強國際化水準的對接,立志成為“中藥海外品牌的領軍者”。目前,達仁堂有30多個產品遠銷日本、美國、澳大利亞、泰國等十幾的國家和地區,出口額逐年大幅增長,企業出口規模和領域在國內呈領先水平。讓全人類共享達仁文化和國藥瑰寶:在新的時代背景下,達仁堂人將繼續秉承“達則兼善,仁者愛人”的核心理念,以不斷提高中藥制劑水平、維系人類健康為己任,為中藥文化繁榮昌盛做出積極貢獻,讓整個人類文明世界認識中藥,了解中藥,共享中藥帶來的健康和驚喜,同時為全人類貢獻最美好的物質文明和精神財富。(3)品牌文化達仁堂作為一家有百年創號歷史、與擁有三百多年“樂家老鋪”一脈傳承的老字號企業,具有及其深厚的文化底蘊。 “仁”字不僅體現在達仁堂的名號中,“仁”的思想更是貫穿在整個達仁堂文化體系之中。達仁堂人把以“仁”的思想為基礎的核心價值觀歸結為“達則兼善 仁者愛人”,并具體延伸為“六達六仁”。達仁善 仁心為仁—— 達仁堂人“以仁為善”,以仁的思想創造美好。只有“曉仁學”,才能“懷仁心”。因此,達仁堂人首先就要學習仁學,用“仁”的思想充實自己,使每個達仁堂人成為“仁者”。達祖訓 仁行為仁——“選料不惜重價必求其精,炮制不憚繁難必合乎法?!笔沁_仁堂百年恒定堅守的祖訓。達仁堂人“以仁為行”,就是要高標準地執行,高水平地執行,高品質地執行,高責任感地執行。達堂譽 仁舉為仁—— 百年來,達仁堂人堅持把維系人類健康,提高生命質量作為己任。在達仁堂人眼中,唯有“世多壽”,唯有“春可回”,才是真正的“善舉”、“大舉”。達地道 仁風為仁——“只求藥料真實,不惜重資?!?從樂達仁先生創號以來到今天,只選地道的藥材,是達仁堂人堅持的第一原則。達仁堂認為:任何事情都要創新,唯有地道不能改變;任何事情都可商量,藥材品質不能商量。達精制 仁術為仁——在每個生產管理環節上,達仁堂人都要做到一絲不茍,做到專注、專業、專心、專情。在制藥的問題上,一切拿標準說話,一切拿流程說話,一切拿規范說話,一切拿成果說話。達療效 仁藥為仁——達仁堂人“以藥行仁”,良藥是達仁堂“仁”文化的物質結晶,只有生產治病的良藥,只有得到消費者的認可,達仁堂的“仁善”才有結果。
2022年02月16日
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2022-02-16
天津國企老字號津酒
天津津酒集團是天津市最大的白酒釀造企業,是我國釀酒行業骨干企業之一。公司是一個工藝全能,設備完善,釀酒、灌裝、倉儲、經營、管理能力綜合平衡的規范型釀酒企業。天津津酒集團有限公司屬國家二級企業,被評為中國白酒行業50家最佳效益企業、“中國白酒工業百強企業”, “津酒”被評為“中國白酒工業十大區域優勢品牌”,并于2010年榮獲“中華老字號”,2011年獲“榜樣天津”公眾健康貢獻獎等。天津津酒集團是天津歷史最悠久的白酒企業。它的前身是天津釀酒廠,始建于1952年,在周密勘察測試調研基礎上,公司最終選定北運河與大清河岔口處紅橋區丁字沽為酒廠廠址,意在吸取當地地下優質水源,釀制美酒,成為華北地區唯一列入國家重點項目的釀酒企業。津酒集團傳承津門700年的釀酒歷史和工藝,采用傳統固態發酵,技術力量雄厚、擁有國內先進的酒類科研、生產、檢測設備。津酒擁有“津”牌,“貴族”牌,“直沽”牌、“新港”牌等幾大品牌,其代表產品有白酒《帝王風范系列》、《帝王風范年份酒系列》、《扁鳳壺系列》、《津酒系列》、《津酒禮盒系列》、《津味老酒系列》、佳釀酒、醬香型《貴族貢酒》系列、清香型《直沽酒》系列等幾十余個品種。津酒集團是天津地區唯一擁有“純糧固態發酵酒”使用標志和“原產地標記準用證”的企業。津酒始終堅持以科技創新為先導,對品質和工藝精益求精,保證了每一瓶、每一滴“津酒”的品質,使其成為了北派綿雅濃香典范的代表,是我國濃香型白酒代表之一,是我國最早研制出的低度白酒之一。1984年獲國家銀獎。津酒·帝王風范以其優雅高貴的形象連續三屆成為天津夏季“達沃斯論壇會議”唯一指定用酒,更頻頻出入于“亞歐財長會議”、“中國國際礦業大會”等諸多國際盛會,將津門七百年技藝釀造的美酒獻給來自世界各國政府官員、專家學者、商界精英進行品嘗,儼然成為了天津城市名片,在國際嘉賓中展露風采,彰顯了其白酒行業中高端典范的地位。天津津酒集團有限公司秉承“釀高質酒、做高尚人,永遠追求新目標”的傳統人文精神,奉行“內作團隊,外做服務”的經營理念,使這個有著60年發展歷史的天津釀酒業的排頭兵進一步煥發青春。<br/>天津津酒集團公司大事記1. 2011年12月榮獲“榜樣天津”公眾健康貢獻獎2. 2005年3月 獲中國食品工業協會、國家統計局、交通統計局授予的“2004年度中國白酒工業百強企業”稱號。3. 2004年11月 被中國釀酒工業協會、中國財貿輕紡煙草工會授予“全國釀酒行業百名先進企業”稱號 。4. 2004年3月 被中國食品工業協會、國家統計局、交通統計局評為“2003年度中國白酒百強企業”。5. 2003年6月 被天津市人民政府命名為“2002-2003年度天津市重合同守信譽企業”。6. 2003年1月 被國家工商行政管理總局授予“全國重合同守信用企業”稱號。7. 2002年6月 被天津市食品工業協會授予“2001年度天津市食品工業三十強企業”稱號。8. 2001年6月 被天津市人民政府命名為“2000-2001年度天津市重合同守信譽單位”。9. 2000年3月 被天津市人民政府授予“99年度天津市打假工作先進單位”稱號。10. 1996 年 -2000 年連續被評為“天津市文明單位”。11. 1998 年被市政府授予天津市“技術創新先進企業”稱號。12. 1998 年被市政府授予“天津市名牌產品”稱號。13. 1998 年被市經委授予“天津市工藝管理先進企業”稱號14. 1998 年被市政府命名為“重合同守信譽”企業15. 1996 年天津市明星企業。16. 1994 年 -1995 年全國質量管理優秀企業17. 1993 年 -1995 年天津市百強企業。18. 1991 年 -1992 年連續入榜中國 500 家最佳工業企業及行業 50 家最佳經濟效益企業之一;進入天津市百強企業(行列 28 名)。19. 1989 年企業晉級為首批國家二級企業。20. 1989 年天津市重合同守信譽單位。21. 1989 年榮獲輕工部質量管理獎。22. 1988 年輕工部出口創匯工作先進單位。23. 1988 年天津市能源工作先進單位。24. 1988 年天津市計量工作復評為國家二級。25. 1988 年榮獲天津市全國質量管理教育先進單位。26. 1985 年以來,榮獲天津市先進企業、輕工部出口創匯先進企業、天津市重合同守信譽單位。<br/>津牌榮譽1. 2010 年“津酒”獲得中華老字號稱號2. 2007年“津酒”被認定為“中國馳名商標”3. 2004 年津酒被評為最受天津市民歡迎十大白酒品牌4. 2003 年 8月津牌津酒榮獲天津市名牌產品稱號5. 2003 年 4月津牌商標被天津市工商市政管理局認定為天津市著名商標6. 2001 年 1月扁鳳壺津酒被國貿輕工業、中國工業設計協會評為2000年企業優秀設計銅獎7. 2003 年津酒獲得國家“原產地標記注冊證”8. 2003 年津酒商標被認定為天津市著名商標9. 2003 年津酒榮獲天津市名牌產品10. 2001 年天津市人民政府復查再次授予“津”牌津酒為天津市名牌產品稱號11. 2000 年 8月津牌津酒被天津市實施名牌拳頭產品戰略小組評為天津市名牌產品12. 2000 年“津牌”津酒被天津市政府再度授予“天津市名牌產品”稱號13. 1999 年“津牌”商標被天津市工商局認定為“天津市著名商標”14. 1997 年度被天津市人民政府授予“津”牌津酒為天津市名牌產品稱號15. 1995 年天津市技術監督局授予“津”牌津酒 95 年度實行免檢16. 1992 年“津”牌津酒榮獲香港國際博覽會金獎17. 1990 年“津”牌津酒榮獲全國輕工業博覽會金獎18. 1989 年國家質量獎審定委員會復查確認并再次授予“津”牌津酒國家質量獎銀獎19. 1988 年“津”牌津酒榮獲全國旅游商品金獎20. 1984 年國家質量獎審定委員會授予“津”牌津酒國家質量獎銀獎21. 1984 年天津市人民政府授予“津”牌津酒為天津市優質產品稱號<br/>玉羊牌榮譽1. 2004 年玉羊牌玫瑰露被評為受天津市民歡迎白酒品牌2. 2003 年玉羊酒獲得國家“原產地標記注冊證”3. 1992 年“玉羊”牌玉羊露酒獲 92 年天津最暢銷產品4. 1989 年“玉羊”牌人參酒榮獲首屆國際博覽會銀獎5. 1984 年“玉羊”牌龍威酒獲天津市優質產品獎6. 1983 年“玉羊”牌龍威酒獲國家新產品金龍獎7. 1983 年“玉羊”牌特級人參酒被評為天津市優質獎8. 1979 年“玉羊”牌特級人參酒被評為天津市優質獎9. 1979 - 1987 年“玉羊”牌人參酒被授予天津市優質產品稱號<br/>直沽牌榮譽1. 2004 年直沽高梁酒被評為受天津市民歡迎白酒品牌2. 2003 年直沽高梁酒獲得國家“原產地標記注冊證”3. 2001 年“直沽”商標被天津市工商局認定為“天津市著名商標”4. 2000 年被天津市工商局認定為天津市著名商標5. 1992 年“直沽”牌直沽高梁酒榮獲香港國際博覽會金獎6. 1992 年“直沽”牌直沽高梁酒評為天津市最暢銷產品7. 1991 年“直沽”牌直沽高梁酒榮獲第二屆國際博覽會金獎8. 1991 年“直沽”牌直沽高梁酒榮獲第二屆國際博覽會金獎9. 1989 年“直沽”牌直沽高梁酒榮獲首屆國際博覽會金獎10. 1988 年輕工業部授予“直沽”牌直沽高梁酒優秀出口產品銀獎
2022年02月16日
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2022-02-16
天津國企老字號隆順榕
隆順榕發展歷程一. 創業篇公元1833年(清道光十三年)農歷四月二十八--藥王延辰日,隆順榕藥局正式開業,從此拉開了至今為止“隆順榕”180余年輝煌發展的序幕,也拉開了正宗“衛”系藥莊成為天津中藥魁首的發展序幕。卞楚芳原籍系江蘇武進縣,其先人早于康熙五十四年(1715年)遷居天津。卞家初以經營棉布莊為業,字號有“隆順”、“隆聚”,后經營海貨店,字號為“隆昌”,系“津門八大家”之一。卞家因南人北居,水土不服,家人易病,當時天津雖已出現了桔蔭堂、寶心堂、仁育堂等藥鋪,但都未成規模,所以卞楚芳惟恐家人為庸醫所誤,遂自研醫理,自行醫治,后又慮市肆假藥貽害,遂親制丸、散、膏、丹自用,并惠及親友。積累了豐富治病經驗的卞楚芳懷著“濟世壽人、澤及四方”的思想,決定親自開設藥莊,藥莊沿用卞家老字號“隆順”,因卞楚芳學名“樹榕”,故以“榕”字綴在其后,總稱“隆順榕”。因卞家系有名富紳,所售藥品均沿古方自制,選料真,配料細,療效好,很快譽遍三津,生意日隆。初期的隆順榕僅作門市零售,所需藥材原料,多由河北祈州(今河北安國)廟會購進。其后鑒于業務日盛,卞楚芳再增資五千吊作為護本,另在號內附設聚記戶頭,專從熱河圍場等地收購藥材,運銷祈州,再由祈州換回藥材,轉營給隆順榕。批發業務的拓展不僅為隆順榕帶來了豐厚的利潤,而且為其在天津中藥行業榮居榜首打下堅實的基礎。在達仁堂、樂仁堂等這些“京”藥莊進軍天津市場前,隆順榕就以其雄厚的實力雄居于天津“衛”字號中藥市場上的霸主地位。卞楚芳逝世后,“隆順榕”由其曾孫卞俶成繼承。卞俶成遂將原字號加上“成記”二字,變為“隆順榕成記藥莊”。留學歸來的卞俶成思想開放,經過一番調查,他發現天津區劃不斷擴大,人口日增,斷定中藥業將大有發展前途,所以專門撥出五萬元銀洋擴建隆順榕,將原門面擴建成五間三層大樓。當時當地,拔地而起的隆順榕成記藥莊大樓氣勢恢弘,格外壯麗。尤其配以前清舉人華世奎題寫的“隆順榕成記藥莊“大字匾額,二者相得益彰,更顯得隆順榕成記藥莊富麗豪華。藥莊大樓建好后,卞俶成憑借其獨到的市場預見力,先后又在今天的勸業場對面、勸業場一層、黃家花園、建國道、東馬路等地相繼投資開設了五家支店,為隆順榕帶來了可觀的利潤,尤其是在勸業場開業的第二支店,由于地點適中,營業盛況更是空前。天津租界地,是達官貴人、富商巨賈的聚集場所,故人參、鹿茸之類的珍貴補劑供不應求。卞俶成看準這一有利商機,在營口設立駐莊,專事采辦東北參茸銷往天津,獲利甚豐。其后又先后在上海、香港、廣州、臺灣等地設立駐莊,以藥材批發及進出口為主,這使隆順榕的版圖迅速擴張。除了有獨到的市場預見力,隆順榕發展至今是和卞俶成運用西方先進的經營策略分不開的。今天我們再研究卞俶成所運用的經營策略,發現100年前隆順榕的經營策略及管理手段和我們今天所倡導的管理理念及管理模式非常相似,這也就不難解釋在當時競爭異常激烈的天津中藥行業中隆順榕為什么能夠獨占鰲頭,且在中藥工藝和新劑型開發上勇于創新。經營策略之一:資金積累。從卞楚芳創業初起一直到卞俶成,在經營管理中都非常重視積累資金。卞俶成將企業定明為十二股,每年正月十四結帳,劈分盈利,只分三分之二,保留三分之一作為“厚成”(資金積累),呆帳向不列入盈余,盤點貨物按原值八成計算。因此,“厚成”像雪球一樣越滾越大。經營策略之二:注重聲譽,穩取利潤。隆順榕的特點是“東家硬,資本厚”,因此,便自詡為“貨全物美,作風正派”,經常以“不怕不賣錢,就怕貨不全”兩語策勉從業人員。為保持藥莊聲譽,隆順榕格外重視產品的質量。店內購進的虎骨、犀角都是完整的,雖然價格較巨,但可防止偽品混入。首選地道藥材湯劑飲片,都是由特聘來的技工,用最傳統的方式炮制,毫不疏忽。需要蒸煮的滋補藥和婦科藥,一定要用缽體密封沸煮四晝夜,以便藥力充分,藥性強。為保證制藥用水質量,隆順榕還自鑿深井,自建水塔。同時,還注重產品的外在包裝。飲片中的半夏、檳榔務須片薄、均勻、平整、美觀;并采用京裝,每藥一包,包附小票,標注品名、形態和主治功效,對小粒種子如車前子等則附有紗布袋,以免煎煮時散混。每藥一劑,送藥淋子一把。丸散膏丹則襯上紅棉紙及烏金紙。凡掛蠟皮的藥品,裝簧更為繁瑣,先包上一層烤皮紙,加蓋品名章,然后吊蠟皮,蠟皮上既要蓋品名章,又要蓋牌號章,用棉紙包好后,還要加蓋品名章。再造丸、安宮牛黃丸等珍貴丸藥,更要飾以錦盒。凡售藥品,均附引方,購藥滿五元者,贈給藥目一冊,很像我們今天的贈品。經營策略之三:注重宣傳,物美價廉。為了提高隆順榕的知名度,吸引更多的顧客,隆順榕在包裝紙上、丸散的引方上都印有宣傳字句,如“本莊沿照古方秘制”,“請君一試,方知不廖也”,“修合無人見,存心有天知”等等。意在宣傳隆順榕的經營目的不在謀利,而在“濟世壽人”。同時,隆順榕經常派員工調查同業售價情況,做到“知己知彼,百戰不殆”,只要發現同一品種售價相等,隆順榕隨即下調一成,以示物美價廉。以產品過硬的內在質量、精美的包裝、低廉的價格及隆順榕的老字號優勢,使得隆順榕成為天津市場上最受老百姓歡迎的藥莊。管理手段一:管理規范。隆順榕在管理上也極其規范,有一套嚴格的規章制度。在企業管理方面有委員會,經理、浮股經理均是委員,每月開會一次,專門研究業務經營以及應興應革事項。為促進各盡其職,各部門均設主事人,由于分工明確,各有專責,如臂使指,大家都能各司其職,各盡其責。管理手段二:紀律嚴明。在作息時間及放假日期上,隆順榕也有嚴格的制度,同時還特別規定出禁戒事項:所有家不在天津的職工概不許在外住宿,不準賭博、燒香供佛,甚至燃放鞭炮、隨地吐痰都在禁戒之列。由于管理得當,經營策略先進,從卞俶成接管“隆順榕”業務后,隆順榕得到了空前的發展,所經營業務包括中成藥制造、湯劑飲片中成藥零售以及藥材批發三大業務,從業人員多達200余人。隆順榕成記藥莊及其五家分店牢牢占領了天津中藥業的零售市場,在藥材批發上,隆順榕的業務遍及全國各地,西至新疆內蒙,東至營口、遼寧,北上綏遠、熱河、圍場,南下上海、廣州、臺灣、香港等地,縱橫馳騁于祖國大江南北、長城內外。尤以華北藥材集散中心祁州作為運銷中心,左右藥市形勢。在天津市場上,作為正宗“衛”系藥莊,隆順榕始終被譽為天津中藥行業魁首,當時可與蜚聲海內外的北京同仁堂齊名。二.創新篇1949年10月中華人民共和國成立,掌管隆順榕的重任逐漸由劉華圃接任。劉華圃,安國縣西王奇村人。15歲在安國縣南關“昌記藥莊”學徒,學成后到天津闖天下,1910年經人介紹進入隆順榕。劉華圃潛心鉆研業務,虛心學習中藥鑒別、加工技術,他為人善良,精明能干,才智超人,深得卞俶成重用。劉華圃沒有辜負卞俶成的厚望,隆順榕就是在他的帶領下,在新中國成立后為中國中藥科學化做出了巨大貢獻,隆順榕更是被譽為中國中藥現代化的發源地。1949年10月,隆順榕藥莊經理劉華圃當選為新中國成立后的第一屆天津國藥商業同業公會主任委員。目睹當時人民缺醫少藥之現狀,經過大量調研,劉華圃提出“發展國藥,研究提煉,改革劑型,進一步發展中成藥”和“成藥下鄉”的建議,得到周總理的大力支持。國家根據劉華圃的建議,在1950年8月召開的第一屆全國制藥工業會議上提出了今后中藥的發展方向:有重點有計劃地進行整理、研究工作,用科學方法提煉,制成藥劑,以引導中藥走向科學化、現代化的道路。作為一個已有一百多年歷史的老字號,隆順榕并沒有拘泥于傳統,而是勇于走在了改革的前列。隆順榕首先響應國家的號召,于1952年底開始著手進行新制劑研制的籌備工作,先后聘請中國社會科學院的王藥禹、甄漢臣、張克讓入號當藥師,并專門成立隆順榕國藥改進研究室。周恩來總理對隆順榕進行制劑改革非常重視,親自推薦田紹麟先生。田紹麟,1912年生,云南昆明市人。出身中醫世家,自幼酷愛中醫、中藥事業,曾在上海震旦大學進修醫科,1934年畢業于法國里昂大學藥化專業,是中國中藥史上第一個留法博士,曾任中央藥物研究所研究員。為了聘任以上幾位藥劑師,隆順榕還專門向天津市工商局遞交申請,我們在天津市人民政府工商局來文處理登記單上看到政府批文如下:經聯系衛生局該號擬聘任藥劑師葉已許可,且該藥劑師均系中央衛生部公派而來,已向天津勞動局備案。由此可以看出當時中央對隆順榕國藥提煉部的重視程度。從1953年開始隆順榕提煉部的四位藥師就開始了中國中藥史上的大膽創新和嘗試--將傳統的丸、散、膏、丹改制成片劑、液劑等劑型。說其大膽是因為幾千年來中國人民已經習慣了傳統劑型,新劑型研制成功后能否為患者所接受都是有一定風險的;說其創新,是因為新的劑型將具有許多傳統劑型所無法比擬的優點。對于這樣有風險的改革創新,也只有像隆順榕這樣有雄厚資本及遠見卓識的藥莊才有實力、有勇氣去承擔。幾位藥師最早提出中藥西制,并借鑒西方先進的制劑技術,根據中藥藥材的化學性質、藥理藥性以及與其內含有效成份采取相適宜的分離粹取方法,反復實驗,反復篩選。終于在1953年底研制成功了中國中藥史上第一粒片劑—銀翹解毒片,它的問世,標志著中藥制劑技術進入了新的歷史階段。銀翹解毒片也成為深受患者信任的經典感冒名藥,半個世紀經久不衰。至1954年9月,隆順榕成記藥莊向天津市工商二分局提出國藥提煉部開業執照申請:我店為了響應政府號召,提煉國藥,曾于一九五三年十月開始籌設國藥提煉部于竹竿巷二號,至五四年一月已正式出貨,茲將我號附設之國藥提煉部全部設備及產品名稱、職工人數表一份隨呈附上,即請:鑒核,準予發給開業執照,以便開業。謹呈:天津市人民政府工商二分局。從其所附表中可看到至1954年,隆順榕國藥提煉部已擁有洗安瓶器、壓片機、上光機、電碾子、真空泵、滲濾罐、烘干機、球磨機、恒溫水箱、接種廚、培養箱、保溫箱、孵卵箱、煙管立式鍋爐及各種馬力的電動機等機器和設備共56臺,從業人員達26人,并已經研制成功了黃蓮上清片、小兒金丹片、沉香舒玉片、牛黃解毒片、桑菊感冒片、羚羊感冒片等幾十個產品,可見當時隆順榕國藥提煉部已具有相當規模和實力。繼片劑的研制成功,1954年,田紹麟又成功研制出了中國中藥史上第一個酊水劑—藿香正氣水。藿香正氣水取自宋代太平惠民和劑局的藿香正氣散,已有800多年的歷史。對于外感風寒、內傷飲食造成的頭疼昏重、脘腹脹痛、嘔吐腹瀉有明顯的療效。針對署天患腸胃型感冒的病人發病迅速的特點,為了盡快縮短病人嘔吐、腹瀉的時間,田紹麟大膽采用酒精劑,使得藥效更加明顯。藿香正氣水問世后,由于其攜帶方便、起效迅速、療效好而迅速為廣大老百姓所接受,最重要的是藿香正氣水取代了在中國橫行多年的日本抗暑藥“十滴水“。中國人民終于有了自己的抗暑良藥。60年代初,藿香正氣水被納入國家防疫藥品計劃,由國家統一儲備和調撥。1979年全國首屆評選國家級優質產品時藿香正氣水便榮膺國家優質產品銀質獎,此后又多次獲得此項殊榮。為提高產品質量,田紹麟藥師一邊進行新劑型的研制,一邊利用業余時間對制藥工人進行技術培訓。內容從制藥流程到機器設備,有時,遇到個別情況還要講到藥用植物的質地對制劑的影響等。有時還介紹一些國外的制藥情況,提高了制藥工人對新劑型的認識。毫無疑問,隆順榕在中國中藥現代化的進程中走在了最前列,是中國中藥現代化的發源地。三.發展篇1955年1月1日中國藥材公司天津市公司正式成立。同年9月10日,隆順榕成為第一批公私合營的藥莊。1959年天津中藥制藥廠遷往天津市河北區白廟工業區。期間多次更名為天津市第一中藥廠、天津中藥制藥廠。2003年5月1日,在隆順榕成立170周年之際,天津中藥制藥廠將正式恢復老字號,更名為天津隆順榕制藥廠。解放后,隆順榕并沒有停下創新的腳步。1968年隆順榕開始組建針劑車間,1969年開始出針劑的實驗品——蟾立蘇注射液。為新劑型的研究開辟了新路,“文革”后期,蒲地蘭、穿心蓮等針劑新品出現了。蟾立蘇注射液于1979年12月獲全國科學大會科技成果二等獎。1992年成功研制的第一個治療尿路感染國家中醫院急癥用純中藥--癃清片,于1993年獲衛生部科技成果二等獎。同年又成功研制的第一個治療糖尿病的純中藥制劑--金芪降糖片。2001年成功研制第一個研究到分子水平的純中藥抗癌藥--紫龍金片,該藥在2003年獲國家發明銀獎,2004年獲得亞太地區“最杰出傳統中藥獎”。2004年6月18日,中新藥業現代產業園在天津經濟技術開發區竣工,隆順榕具有國內外一流的制藥裝備的現代化制劑中心也投入使用。隆順榕至此完成了由傳統中藥生產企業向現代中藥生產企業的轉化。新廠生產規模片劑達到14億片/年,液劑2000萬支/年,顆粒劑2500萬袋/年。制劑中心工藝生產設備的選用以考慮整體現代化水平與投資規模相結合的原則,近期規劃與長遠規劃兼顧的原則,以工藝現代化帶動設備現代化,以設備現代化推動工藝現代化的原則,保證關鍵設備采用引進國外先進的制劑設備,配套設備國產優選,從而使制劑中心工藝、設備達到現代化水平。半個多世紀過去了,天津中藥制藥廠在風風雨雨中一路走來。有計劃經濟時代的輝煌,有市場經濟初期的困惑和彷徨,也有覺醒后的銳意改革,勵精圖治、奮起直追。在這里中藥生產由手作坊這種原始落后的生產方式轉變為中藥生產工業化、規?;笊a方式,實現了中藥提取、濃縮、制粒、干燥、軋片、包衣、包裝等機械化生產,成為中國21家重點中成藥生產企業之一。隆順榕現有注冊四個劑型近90個品種,涉及八大領域用藥,包括腫瘤、糖尿病、泌尿系統感染、心腦血管、感冒用藥、清熱解毒、兒科、婦科等。共有90余項專利,13個獨家品種和3個天津名牌產品。國內以臨床用藥為主,銷售覆蓋25個省市,并出口美國、印尼、加拿大、澳大利亞、菲律賓、新加坡、俄羅斯、香港等國家和地區。1994年,“隆順榕”被認定為國家首批中華老字號企業,2007年“隆順榕中藥生產技藝”被列入天津市首批非物質文化遺產名錄;2012年“隆順榕”商標被認定為中國馳名商標;2013年“隆順榕藿香正氣水傳統制作技藝”被列入天津市第三批非物質文化遺產名錄。2014年“隆順榕衛藥制作技藝”被列入第四批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。百年隆順榕將“做中藥精品,創國粹名牌”作為企業生存理念,打造具有創新、精益、和諧為主要內容多元素構成的企業文化。將制造優良藥品、提供優質服務、滿足社會需求作為企業永續的追求。
2022年02月16日
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2022-02-16
天津國企老字號三帽
帽業傳奇 名揚四海盛錫福是不僅是天津這座歷史文化名城的驕傲,也是中國民族工業的驕傲。盛錫福的創業與發展,不僅凝聚了幾代人的不懈努力,更從一個側面反映出中華民族百年來奮發圖強、自力更生的偉大復興夢,百年的艱苦創業,折射出我國民族工業頑強的生命力。盛錫福創建于1911年,作為百年中華老字號,它以其獨特精湛的制帽技藝被列入國家級非物質文化遺產名錄,是天津民族工業的一面旗幟,享有“中國帽業之冠”、“亞洲帽業之父”的美譽;它以其“民族文化底蘊深厚、融合東西方文明”的厚重歷史和“用料考究、設計獨特、做工精細、品質優良”制帽工藝特色,為我國帽業積淀孕育了豐富的營銷經驗和濃厚的商業文化,成為中華服飾文明的重要組成部分,受到了各界人士的廣泛歡迎。盛錫福生產的帽子種類眾多,其中有三大特色:皮帽、草帽、呢帽。盛錫??坎菝逼鸺?,靠皮帽揚名。它生產的各種帽品,款式新穎、四季皆全,應有盡有,其中夏季供應的各種草帽有:西式硬胎草帽、巴拿馬式草帽、毛棉綜合編草帽、四草平頂草帽、毛絲辨美式草帽。冬季供應各種御寒的皮、棉、絨帽,其中最名貴的海龍、貂皮、水獺、剪絨等皮帽。春秋兩季供應的各色呢帽、鵝絨呢帽和各種高級緞帽,以及睡眠帽、壓發帽、便帽等。還有兒童帽、老年婦女戴的絨帽,各大礦山、鐵路的勞保工作帽共200余種,不僅號碼齊全,而且選料精,工藝高,質量優,深受廣大消費者的喜愛。由于改進了工藝,做到了料高工精,色澤漂亮,受潮后的帽子也不變形,頗有獨到之處,還創新出了堪輿歐美發達國家相媲美的高質量的氈制禮帽,這是制帽工人的偉大創造,也是前輩給我們留下的工業文明的結晶。為此,盛錫福因而馳名中外。上個世紀20年代是盛錫福鼎盛時期,曾先后在南京、上海、北京、沈陽、青島、鄭州和武漢等城市設立20多個分銷處。產品同時出口美國、澳大利亞、英國、法國、意大利、西班牙等20多個國家和地區,在當時工業先進的歐美各國爭得了一席之地,成了名副其實的“帽業專家”。1929年,盛錫福曾在菲律賓舉辦的馬尼拉嘉年華會上,榮獲得國際金獎,1934年,又在巴拿馬國際博覽會上獲大獎。解放后,盛錫福的產品在國內屢獲殊榮:1985年榮獲天津市優質產品、天津市著名商標、國家優質產品銀獎等稱號;1990年榮獲中國婦女用品博覽會金獎;1991年獲北京國際博覽會金獎;1994年獲亞洲及太平洋地區國際博覽會金獎。2006年9月,盛錫福帽業公司被國家商務部認定為首批“中華老字號”企業。俗話說:三百六十行,行行出狀元,行行有絕活。盛錫福制帽工藝也和許多手藝一樣,家傳、師傳,口口相授,是一代代制帽工匠技術的結晶。盛錫福的發展,老工匠們道出了三點秘訣:弘揚傳統、勇于創新、堅持不懈。他們堅信百年老號的生機來自本身,堅信要生存發展就必須勇于創新。這種復雜而又嚴格的制作工藝使盛錫福帽子成為考究精致、穿戴舒適的精品,老工匠們完全遵照這種工藝,絲毫不敢馬虎。盛錫福的制作工藝在不斷的完善過程中,形成了一套特有的嚴格的質量標準體系。每道工序都要求精益求精,其用料之講究、做工之精細是很多制帽工藝難以望其項背的。這項制作工藝也是歷代的制帽師傅通過對生產經驗長期的積累總結得出的技術成果,具備了機械制造無可比擬的優點。不僅是氈帽、呢帽,盛錫福的皮帽加工制作也一樣要經過幾十道工序處理。從皮毛裁制開始,道道工序都有講究:配活兒要求毛的倒向要一致、毛的長短粗細密度要一致、毛的顏色軟硬要一致,裁制皮毛時如頂刀、人字刀、月牙刀、梯子刀、斜刀、弧形刀、直刀、魚鱗刀等種種刀法千變萬化、應用靈活;縫制時要求頂子圓、吃頭均、縫頭勻,蒙皮面都要縫對縫、十字平、勾扇、翻帽、串口等工序盛錫福要求不一而足。盛錫福帽子的代表產品有‘氈、草、裘’帽,但就氈帽來講,最顯著特點就是雖經潮濕永不變形!氈禮帽制作起來主要靠人的手工技巧,制作的毛氈帽坯好壞,制浸膠及二次定型是制出好成品的關鍵,時間、溫度必須把握合適,碳化、除雜、織坯、壓坯、卷洗……,之后染色、抻頂、浸膠、定型、模壓等50多道工序,這些復雜而又嚴格的制作程序使盛錫福帽子成為外形美觀、端雅大方、考究精致并穿戴舒適的帽中精品,曾多次為歷屆國家領導人制帽,并饋贈國際友人,也深受廣大消費者的青睞。盛錫福生產的帽子之所以中外馳名,靠是制作工藝考究,質量上乘。生產的皮帽,從毛皮的色澤、皮質的選擇到制作的各工序都有嚴格的把關標準,從不湊合。皮帽的耳扇要求大方,帽腔深,里襯均勻,帽坯還要經過高溫防縮處理,使其不易變型,戴著柔軟舒適,看著挺括漂亮。盛錫?!扒斑M帽”的獨特之處,是其他廠家不能比擬的,除精工細做外,里內還加有一層彈質的襯,成型后還要經過上盔整燙,使其帽子里面勻稱。這樣做的帽子不僅美觀大方,而且整燙定型后遇潮濕仍不變型。帽口選擇豬皮口,其特點是能吸收頭油,對保護皮口柔軟有益,并能保證帽子號型準確不變型,戴著舒適?!邦^頂盛錫?!背蔀槿藗冊谏钌献非蟾咂焚|的一種象征。上至國家領導,下到普通百姓,遠到國外友人,到盛錫福買帽、定做帽子的,不計其數。值得一提的是,1924年冬,孫中山先生途經天津時,為御寒購買了一頂盛錫福全皮英式“海龍皮帽”?!昂}埰っ薄眱r格昂貴,這是因為海龍是生長在蘇聯西伯利亞北部海域的海陸兩棲的哺乳動物,它的皮毛要比水獺皮毛高貴百倍以上,特別是到了大雪節氣,發亮的厚絨毛上能長出一層三寸來長均勻分布的銀針,其手感非常好,毛茸茸、圓滾滾、軟膩膩的,具有保暖、防水,雨雪滴上后不留痕跡、不沾濕皮毛的特異功能(現珍藏于上海宋慶齡紀念館)。在中國人民與世界各國人民的友好交往中,由于盛錫福有著強大的世界級品牌影響力和極高的社會知名度,它成為我國國家領導人和外國政府首腦定制帽子的首選廠家。上世紀50年代,盛錫福曾經為毛澤東主席制作過將校呢圓頂帽;為陳毅外長出訪印尼制作過金絲草帽;上世紀60年代,為劉少奇主席出訪蘇聯制作過美式圓沿皮帽。上世紀90年代,盛錫福又為江澤民主席制作過羊皮前進帽;為郭沫若、烏蘭夫、萬里、賽福鼎、王光英等老一輩黨和國家領導人也定做過帽子,其中為十世班禪大師定制的帽品,至今還供奉在寺中。而朝鮮首相金日成、印尼總統蘇加諾、柬埔寨親王西哈努克及夫人莫尼克公主也都曾在盛錫福定做過帽子。當盛錫福制帽大師回憶起上世紀五、六十年代曾為毛主席、周總理制帽的情景,仍然激動萬分,這一段段傳奇故事,與盛錫福皮帽制作工藝一樣,更加顯得彌足珍貴。
2022年02月16日
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2022-02-16
天津國企老字號光榮
深巷的溫暖背影 “光榮”的點滴回憶提起“光榮”,大家念念不忘的還是那深巷中打醬油的溫暖背影和點滴鮮香的回味。三十年代的天津,八方美食文化交流并蓄,同時作為美味調料的“宏鐘”醬油(光榮醬油的前身)深受達官顯貴喜愛,成為當時惟一的“貴族醬油”;新中國成立后,天津經濟建設和社會事業全面發展,光榮醬油開始從達官顯貴飛入尋常家庭,深受市民喜愛,濃濃的“光榮醬油”情結此起彼伏,盡顯“光榮”王者風范;改革開放以來,天津發展緩慢,光榮醬油逐漸淡出人們視線;21世紀,隨著濱海新區成為全國首個綜合配套改革試驗區,天津迎來了飛速發展的明媚春天,利民公司也開始了重振旗鼓探索“光榮”的復興之路。光榮醬油的創始人叫李惠南,1919年他東渡日本留學,就讀于東京高等工業學校應用化學系,他認為日本利用現代方法制造醬油頗為可取,遂致力于此項研究。1927年,李惠南在天津北營門西大街創建了“宏中醬油廠”,后又擴建為“宏中醬油股份有限公司”,產品定名為“宏鐘牌”。李惠南制定了一套嚴格的釀造工序,原料限用東北金元大豆和高白秋麥,采用日本菌種,以我國傳統發酵工藝為基礎,結合日本醬油生產技術,創造了固稀結合的發酵工藝,使“宏鐘”醬油的營養成分、氨基酸含量、衛生標準及色味都比其他醬園作坊的醬油高出許多。宏鐘醬油以醬香濃郁醇厚,滋味鮮美綿長的獨特風味,壓倒了同行,占領了市場,成為國內聞名的產品。建國后,宏鐘醬油廠收歸國有,“宏鐘”牌更名為“紅鐘”牌。宏鐘醬油廠更名為光榮醬油廠,并開創了“光榮醬油”品牌,隸屬于天津副食調料公司。光榮醬油廠研制了國內首款固態醬油。這種醬油中的無鹽固態物、氨基酸、糖分、食鹽、全氮、總酸及比重等理化指標均達到或超過國際先進水平。在發酵期間,各種微生物的作用生成多種人體必需的氨基酸及多種營養成分。由于光榮系列醬油的獨特風味贏得了賓館、飯店、餐飲業和消費者的喜愛?!敖蜷T三絕”之一的天津狗不理包子,多年來堅持使用宏鐘醬油泡餡,據說使用宏鐘醬油調餡提香味,蒸熟的包子不易掉底。1981年光榮特號醬油被評為商業部優質產品和市優產品,1988年宏鐘醬油、光榮特號醬油、光榮固體醬油在中國首屆食品博覽會上分別榮獲金、銀、銅牌獎?!肮鈽s”是天津輝煌歷程中流淌的城市血脈,與天津共筑八十年坎坷沉浮與涅盤式的輝煌。獨特的天津文化底蘊,為光榮醬油走向品牌化、特色化奠定堅實根基。利民人肩負著強烈的民族使命和社會責任,有義務將曾經代表著天津調味美食的光榮醬油,再一次回歸天津人民心中,重新喚起天津人引以為傲的光榮夢想。
2022年02月16日
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2022-02-16
天津國企老字號玉川居
品牌簡介:玉川居品牌從1920年創立至今,已歷經近百年歷史。多年始終保持傳統工藝,選料精、制作細,深受消費者好評。至今全國仍流傳著“津有玉川居,京有六必居”的說法。歷年來,在玉川居人的精心呵護下,玉川居長盛不衰,為消費者提供著優質的高醬小菜,豐富著人們的餐桌。玉川居醬菜被商業部授予優質產品獎及國內貿易部授予“中華老字號”稱號,“玉川居”商標被評為天津市著名商標。<br/>玉振金生大道財源廣,川流不息永久以生涯——玉川居品牌故事穿過河西區東樓一帶,會發現一條小街,被年月腐蝕卻保留下來的一個指示牌上寫著“玉川居大街”的名字,這就要給您娓娓道來一段醬腌菜的舌尖故事。始建于1920年的玉川居醬菜廠(原為玉川居醬園),距今已有近百年的歷史。該醬園坐落在天津市河西區東樓玉川居大街5號,前店后廠,自產自銷。創始人張玉安,先是經營醬菜、油、鹽、醬、醋、香火、蠟燭、紙張、土產等雜貨,由于其加工制作的醬菜風味好,質優價廉,深受消費者的喜愛,使醬園逐步發展擴大,后成為以經營醬菜為主的醬園。該醬園開業時。東樓一帶地處荒郊野外,人煙稀少,后來陸續建立店鋪,搬來住戶。當時命名街道里巷時,玉川居醬園已是小有名氣,故定名為玉川居大街和玉川居后街,可見當時該醬園在東樓一帶的知名度。玉川居醬油店堂掛有天津書法家石紋會為其書寫的“玉振金聲大道財源廣,川流不息永久以生涯”的大幅楹聯,以寓于財源廣大,川流不息,基業永固之意。后因張玉安年邁體衰,由其子張其昌繼任該醬園經理。由于堅持高質量,好信譽,買賣公平,童叟無期的經營之道,雖地處偏僻的里巷,依然是新老顧客盈門,買賣興旺發達。其制作的醬黃瓜、醬小菜、醬蘿卜、醬地環、五香菜、韭菜花、佛手菜、面醬、辣醬、水大頭、春不老、咸蘿卜等20余個品種很有特色。選用以運河水澆灌質地脆嫩口甜的靜海菜為原料腌制醬菜,自行制作天然面醬,磨制五香粉,做到真材實料,堅持按配方標準投料,認真按傳統工藝操作,其產品經久不衰。作為一個存續多年的老字號品牌,不能自始以口碑支撐。我們始終以生產放心產品為宗旨,緊跟市場發展趨勢,瞄準調味品前沿技術,在各級領導的支持幫助下,集職工之智、聚職工之力,新建伊始就通過了ISO9001、ISO22000和HACCP認證,并且首批獲準使用QS市場準入標志,“玉川居”也深受消費者的歡迎。近幾年,我們先后接受了國家食品藥品監督管理局、國家質檢總局及市領導的檢查,接待了由技術監督局組織的“市民食品安全體驗日”活動,并被國家科技部批準為“十一五”國家科技支撐計劃重點項目——傳統發酵食品質量安全控制技術研究與產業化示范課題的主持單位.玉川居醬菜系列產品深受百姓喜愛,如今的產品更是繼承和發揚了傳統的工藝配方,做工精細,質地優良,口感脆嫩,甜咸適口,連續多年榮獲商務部授予的“消費者信得過產品”稱號?!坝翊ň印痹诶袢说膱猿窒鲁掷m發展,我們將繼續努力,將老字號“玉川居”發揚光大。
2022年02月16日
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2022-02-16
津門國企老字號勸業場
天津勸業場始建于1928年,坐落在天津核心商圈和平路與濱江道的中心交匯處,其法式折衷主義建筑,為中國百貨店中唯一的“全國重點文物保護單位”。清代大書法家華世奎書寫的牌匾被國家文物局命名為“中華歷代名匾”,經歷九十載市場風雨洗禮,依然傳遞著這個商業老字號的品牌個性及其所賦予的頑強生命力。歷史上勸業場被稱為天津的“城中之城,市中之市”,在天津有句老話:“不到勸業場,枉來天津衛?!碧旖蜷_埠以來就以中國北方的商業中心聞名遐邇,而勸業場更以其在天津商界的龍頭地位翹楚中華。勸業場建筑面積5.6萬平方米,營業面積3.4萬平方米,主要經營黃金珠寶首飾、手表、時裝、華服、兒童用品、家居用品、羊絨制品、皮草等高檔商品,商品達160大類,6萬多個品種,滿足了不同消費群體的需求,并以“民族味、天津味、文化味、民俗味”為主題,創造文化與商品的和諧互動。企業本著“誠信篤實,以客為本,以文興商”的經營宗旨,以貼心、時尚的休閑方式吸引客源,以高品位的文化提升品牌,讓“名店名品,經典勸業”的商譽響徹津門!1995年至2000年勸業場連續六年進入全國零售企業十強,2001年和2002年連續兩年蟬聯天津零售企業百強之首,并榮獲2004年至2007年天津企業100強稱號。2006年天津勸業場榮膺全國百貨零售業“金鼎百貨店”榮譽,并榮獲商務部首批“中華老字號”稱號。1994年天津勸業場股份有限公司股票在上海證交所掛牌上市,股票簡稱“津勸業”,代碼600821。1997年,企業經營形成集團規模,天津勸業場(集團)股份有限公司組建成立。2010年,建筑面積2.4萬平方米,定位于中高檔社區時尚購物中心的勸業場西南角店亮相津門,邁出了公司百貨連鎖經營的步伐。公司近年投資的坐落于河東區津濱大道160號的紅星國際廣場,建筑面積達120萬平方米,其擁有的國內一流水準和現代化理念的超大規模綜合性商業設施與“中國商品家居交易中心”,成為了天津市的商業新地標。按照天津市政府提出的“勸業場要成為天津的品牌和標志!”的要求,勸業場集團依靠文化品牌積淀和百年商業經典兩大支撐,整合中心輻射、戰略伙伴、融資平臺三大資源,將自身打造為具有高效管理能力、持續拓展能力、核心競爭能力,以百貨零售為主要經營業態的大型商業集團,成為津門商業的標志!公司地址:天津市和平區和平路290號郵政編碼:300022電話:(022)27302378傳真:(022)27305348
2022年02月16日
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2022-02-16
天津長蘆海晶集團有限公司(原塘沽鹽場)
“海晶”牌工業鹽產自天津具有750余年歷史的海鹽生產企業——天津長蘆海晶集團有限公司(原塘沽鹽場)。公司東臨渤海,毗鄰天津港、天津港保稅區、天津經濟技術開發區、天津自貿區,處于天津濱海新區中心位置,占地面積170多平方公里。地理條件優越,水陸運輸便利。公司海鹽生產歷史,制鹽技藝在悠久的歷史中傳承革新。一代代海晶人傳承著“勤勉創業、樸實真誠”的企業精神,使百里鹽灘不斷煥發出勃勃生機。公司前身是原豐財場、始建于至元二年(1265年),其海鹽生產有悠久的歷史。據史料記載:春秋時已開始在渤海沿岸設灶煮鹽。明朝嘉靖元年長蘆鹽區初試灘曬。豐財場改煎為曬始于清順治年間,經過70多年煎曬并行,到雍正初年全部廢煎為曬。灘曬制鹽法是制鹽工藝上的重大變革。灘曬制鹽,促進了海鹽的發展,也促進了天津經濟的發展。歷時數千年,幾經變革,演繹出了許多與之相關的傳奇故事,在元朝翰林學士王鶚撰寫的《三叉沽創立鹽場舊碑》,記述了元代豐財鹽場創立的經過。據《天津衛志》記載,乾隆三十二年(1767年)三月,乾隆皇帝巡視長蘆,到豐財場觀海臺觀海,并作瀛裔七律一首,后刻碑,史稱鹽灘碑。碑已失,詩留存。乾隆帝巡視后,提高了豐財場的地位,進一步促進了豐財場和天津鹽業的發展。古代鹽業生產雖然異常艱苦,但由于關系國計民生,歷來受到達官貴人乃至皇族的關注,同時,鹽文化也得到了廣泛傳承。曬鹽生產工藝歷經數年的實踐,不斷總結、完善,形成一套完整、科學的海鹽生產工藝。1949年后,海晶人在拼搏中取得了很多成績。全國勞模吳寶太原總結出了一套“吳氏推鹽回車法”,大大提高了運鹽效率,被樹為全國鹽業戰線上的一面旗幟,參加了1959年召開的全國“群英會”,并被推選為大會主席團成員,受到了毛主席等黨和國家領導人的接見;全國勞模龔玉章總結出提高運鹽效率的“迫風趕月駁運法”和“勤掃船、勤掃碼頭、勤維修設備,帶纜快、卸船快、提船快、卸鹽快、清艙快”的“三勤五快”工作法,受到黨和國家領導人的接見;1960 年全國勞模邵長春在北京參加了全國民兵代表大會,并在中南海懷仁堂受到了毛澤東、劉少奇、周恩來、賀龍、羅瑞卿等黨和國家領導人的親切接見。1963年雨季,海河上游洪水泛濫,塘沽鹽場組建了一支有4000余名職工參加的抗洪搶險民兵師。在抗洪前線大顯身手,被譽為“抗洪前線一支勁旅”,“一支特別能戰斗的隊伍”,榮獲了“市級抗洪先進單位”光榮稱號。經過對傳統制鹽工藝的傳承、創新和發展,大力開展技術創新,原鹽生產和鹽機制造實現了“七個第一”。即第一個推行了新、深、長的制鹽工藝,第一個研制出斗輪裝鹽機和過溝機,第一個研制出管道扒鹽機,第一個研制出“塘—20”收鹽機,第一個研制出運鹽拖輪,第一個使用小火車運鹽,第一個研制出大塑苫浮卷收放裝置等。原鹽的收鹽、集坨、運輸全部實現了機械化,使人拉、手推、肩抬成為了歷史,職工們對收鹽作業形象地比喻為:五十年代抬著走;六十年代推著走;七十年代扶著走;八十年代坐著走?!瓕崿F了海鹽生產從肩挑筐抬到收采、集運、筑放機械化作業的巨變,長蘆塘沽鹽場位居國家第一大鹽場多年,贏得了“全國數長蘆,長蘆數塘沽”的美譽。產鹽后的母液——苦鹵,富集了海水中的很多元素,可提取多種鹽化產品。1956年建成建成第一座鹽化工廠,此后壯大發展生產海晶牌氯化鉀、氯化鎂、工業溴,使海晶成為全國重要的鹽化生產基地。二十世紀八十年代,隨著天津經濟技術開發區的建立,鹽田被大量征收,海晶把發展的觸角延伸到多個領域,拉開了海晶快速發展的序幕。先后建立了錦綸化纖研發分中心、樹脂研發分中心、尼龍工程中心、醫藥研發中心,形成了集研發、應用為一體的科技創新體系。僅“十二五”期間,公司累計開發新產品、新技術33項,申請專利58項,授權專利57項,資源綜合利用、提溴自動控制技術應用研究等7項新產品、新技術通過市級鑒定驗收。主要產品由單一鹽及鹽化產品,發展成為具有鹽及鹽化工、錦綸化纖、醫藥、塑料制品四大系列,近40種產品,為公司加快發展提供了有效支撐。2011年籌建了山東肥城年產120萬噸精制鹽項目,2015年6月30日一次投料試車取得圓滿成功。經查定,產品質量指標達到國家標準,處于國內同種工藝領先水平,擴大了海晶品牌的產品。海晶牌工業鹽先后獲得輕工業部、天津市優質產品稱號,并于1991年在第二屆北京國際博覽會上榮獲銀質獎,1994年評為天津市用戶滿意產品,1996年評為天津市首批名牌產品;海晶牌工業溴1981年獲得國家銀質獎,被輕工業部列為免驗產品;海晶牌氯化鉀和氯化鎂分別獲得部、市級優質產品;2001年海晶商標獲得天津市著名商標稱號;2007年海晶牌工業鹽獲中國采鹽行業十大品牌稱號;2009年海晶工業鹽品牌被認定為津門老字號;2011年海晶商標獲中華老字號稱號。2013年“長蘆制鹽技藝”被天津市人民政府認定為“天津市非物質文化遺產”。新時期新機遇,新機遇新征程。海晶就像一條拔錨啟航的巨輪,開啟了遠航的引擎,傳承著“勤勉創業、樸實真誠”精神的海晶人,以寬闊的胸襟、創新的精神,將不斷締造出海晶新的輝煌。
2022年02月16日
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2022-02-16
中原百貨集團股份有限公司
中原百貨集團股份有限公司坐落在天津最繁華的濱江道上,隸屬天津勸業華聯集團有限公司,前身中原公司,始建于1926年,具有九十余年歷史。它已歷經滄桑近百年,可謂千錘百煉,歷久彌堅。早在1926年,林壽田、黃文謙、林紫垣等民族資產階級聯合起來,在天津日租界“旭街”,今天的和平路“金街”上建起了中原股份有限公司。1932年,在法租界“綠牌電車道”,今天的濱江道上建起了中原股份有限公司天津分店。解放后,中原股份有限公司改名為“天津市百貨公司”(現在的百貨大樓),中原公司天津分店易名為“新中原公司”,即為今天的中原百貨集團股份有限公司前身。光陰荏苒。至上個世紀80年代中期,中原公司在天津消費者心中,始終被譽為最可信賴的三大商場之一。1989年,在商業部倡導下,全國14個沿海開放城市的18家華聯商廈組成全國華聯集團。1990年,天津中原公司以“華聯商廈-中原公司”雙重店名迎接納客,同時也是全國華聯集團總部所在地。1992年,天津中原公司進行股份制改造,成立天津華聯商廈股份有限公司。根據天津市委、市政府恢復“老字號”的號召,2003年變更名稱為中原百貨集團股份有限公司。1991年到1993年連續3年躋身全國百貨零售十強,連續5年居天津百貨零售業之首。中原百貨集團股份有限公司具有規范、健全的公司法人治理結構,縝密的財務管理體系。經營以百貨零售業態為核心,涵蓋百貨零售業(華聯店、濱海店兩家連鎖,天津中原商業管理有限公司)、投資(天津中原華聯投資管理有限公司等子公司)等領域。中原百貨集團股份有限公司注冊資本總額23778萬元,其中國家股8120萬股,占股本總額34.15%、法人股5331萬股,占股本總額22.42%、個人股10326.9萬股,占股本總額43.43%。截至2018年末,集團資產總額(未經評估)4.37億元,凈資產3.19億元,資產負債率20.94%,所有者權益總額3.19億元。企業無貸款。中原百貨集團股份有限公司傳承企業近百年誠信經商的文化底蘊,以誠信服務享譽津門,以全國特等勞動模范年景林的“一片情”精神享譽全國。多年來本著“求實勵新、崇容尚遠”的企業精神,歷史上在全國百貨業率先推出的“七試一退”等優質服務舉措,在消費者心目中贏得了信譽。中原百貨集團股份有限公司“靠管理夯實基礎,靠發展贏得未來”, 2008—2009年被評為全國商業服務業十佳企業、2010年榮獲天津市年度創新購物中心提名獎,2011年榮獲“榜樣天津”企業社會責任顧客至上服務獎、最滿意百貨店,2014年被評為百萬人群最喜愛品牌、2017年榮獲安全生產標準化證書。中原百貨集團股份有限公司目前擁有兩家百貨店:其一,中原百貨華聯店坐落于天津核心商圈濱江道。建筑面積4.5萬平米、經營面積2.6萬平米;華聯店地下2層,地上局部9層。經過了多次大規模的業改與提升,率先在濱江道商圈完成了從傳統百貨向現代百貨的轉型,詮釋了“時尚中原、生活百貨”的經營定位。其二,中原百貨濱海店坐落于天津市濱海新區核心商圈解放路。是中原百貨集團股份有限公司全資子公司。濱海店現有三層賣場,建筑面積1.6萬平米,經營面積1.2萬平米;以“青春、時尚、動感、健康”為經營定位,與華潤超市、餐飲等業態共同勾勒出“金街”MALL,內附設大型停車樓等設施。多年來天津市委、市政府領導多次蒞臨中原百貨集團股份有限公司視察,為中原的前進騰飛指明了方向。中原百貨集團股份有限公司作為中華老字號,將以更加開放進取的心態,歡迎全國知名零售企業開展合作,共謀未來。<br/>
2022年02月16日
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