北京市食品安全監督抽檢結果通告

根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，以及本市食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則,我局組織抽檢了糧食加工品，乳制品，食用農產品，餐飲食品，罐頭，餅干6類食品462批次樣品。根據食品安全國家標準及國家有關規定檢驗和判定，其中合格樣品453批次，不合格樣品9批次（抽檢信息詳見附件）。

一、總體情況

糧食加工品129批次，全部合格；乳制品77批次，全部合格；食用農產品125批次，其中合格樣品120批次，不合格樣品5批次；餐飲食品65批次，其中合格樣品63批次，不合格樣品2批次；罐頭37批次，其中合格樣品36批次，不合格樣品1批次；餅干29批次，其中合格樣品28批次，不合格樣品1批次。

二、不合格樣品情況

1.標稱臨沂市玉欣食品有限公司生產，北京市盛興隆達商店經營的水果罐頭（山楂罐頭），經國家副食品質量監督檢驗中心檢驗發現胭脂紅不符合食品安全國家標準。臨沂市玉欣食品有限公司對檢測結果提出異議，并申請復檢；經中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心復檢后，維持初檢結論。

2.北京通誠惠民便民商貿有限公司十八分公司經營的豇豆，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

3.標稱安徽瑪格莉特食品有限公司生產，北京大商投資有限責任公司商貿第一分公司經營的比薩薄餅蛋黃味餅干，經國家副食品質量監督檢驗中心檢驗發現過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準。安徽瑪格莉特食品有限公司對檢測結果提出異議，并申請復檢；經北京市產品質量監督檢驗院復檢后，維持初檢結論。

4.北京王亞榮蔬菜店經營的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

5.北京冠英福海鮮酒樓經營的梭子蟹(海水蟹)、花蓋蟹(海水蟹)2批次樣品，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為中國肉類食品綜合研究中心。

6.北京京客隆首超商業有限公司門頭溝新橋店在餓了么京客?。ㄩT頭溝新橋店）（手機 APP）銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。

7.北京味之尚快餐廳使用、消毒的杯子，大腸菌群不符合食品安全國家標準；該餐廳使用、消毒的小湯碗，陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國家標準。檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。

三、針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品及餐飲具，北京市市場監督管理局已要求屬地市場監管部門依法調查處理，涉及外省市的已通報當地市場監管部門。

特此公告。

來源：北京市市場監督管理局